watercolor illustration of lemon tree
trattorìa
Il Brigante

「見た瞬間からウマい料理を」

IL BRIGANTEは内神田にある小さなトラットリア。


シェフ佐藤がイタリアで学んだ南イタリア料理を中心に、

季節の食材を使った料理を気軽に楽しめます。


奇をてらわず、見た瞬間からお客さまに

『ウマそう!』と思ってもらえる料理のお店を目指します。

店名 IL BRIGANTE について

IL BRIGANTE(イル ブリガンテ)は、南イタリアの港町サレルノで毎日毎日通ったオステリアから分けてもらった店名です。


本来の意味は山賊・ゲリラなど物騒な言葉ですが、南イタリアでは貧しい人たちの誇りを守るために戦ったヒーローのような意味でもあります。


サレルノ IL BRIGANTEの店主サンドロは、言葉もわからずメニューも読めない日本人にとても優しく、すっかりファンになった佐藤は「ここで働かせてください!!」と頼み込むのですが…


それはまた、別のおはなし。

ディナーメニュー

17:00ー22:30(21:30L.O)

ワインリスト

ランチメニュー

11:30ー14:30(14:00L.O)

グラスワインやカクテル、ビール等もご用意しております!

コース 6,500円から

ご希望に応じます!ご相談下さい。

メニューは日によって変わることがあります。

1.Duca di Salaparuta Brut NV  Salaparuta ¥5000

  ドゥーカ・ディ・サラパルータ ブリュット・ノンヴィンテージ

2.Asti Spumante "La Selvatica"N.V ¥6000

  アスティ・スプマンテ “ラ・セルヴァティカ”ノンヴィンテージ

3. Franciacorta  Conta di Castaldi ¥8000

  フランチャコルタ

4. Gavi Palas  M.Chiarlo ¥3600

  カヴィ•パラス

5. Vesevo Falanghina  Vesevo ¥4200

  ヴェセヴォ・ファランギーナ

6. Venchiarezza Chardonnay  Venchiarezza ¥4800

  ヴェンキアレッツァ・シャルドネ

7. Luna Conti Zecca ¥5400

  ルーナ

8. IS Argiolas Argiolas ¥8000

  イス•アルジオラス

9. Vesevo Aglianico Vesevo ¥4200

  ヴェセヴォ•アリアニコ

10.La Cupola Neirano ¥4800

  ラ•クーポラ

11.Langhe Rosso  Malvira ¥5400

  ランゲ・ロッソ

12.Rigoleto Montecucco Rosso  Colle Massari  ¥5600

  リゴレート・モンテクッコロッソ

13.Sanpaolo Taurasi    Cantina Sanpaolo ¥6300

  サンパオロ・タウラージ

14.Chianti Classico  Brancaia   ¥8000

  キャンティ・クラシコ

15.Barolo   CascinaGramolere     ¥10000

  バローロ

ピアットウニコ 1,500円

(質実剛健サラダ、パスタ、メインの盛り合わせ

デザート、カフェ)

本日の鮮魚のカルパッチョ 1,400

本日の前菜盛り合わせ(一人前) 1,450

ブロッコリーのアーリオオーリオ 1,200

グリーンサラダ 900

質実剛健サラダ 1,300

茄子のパルミジャーナ 1,400

季節の果物のカプレーゼ 1,400

モッツァレラチーズのカロッツァ アンチョビバターソース 1,600


道産ズワイガニのアーリオオーリオスパゲッティ 2,600

4種きのこのラザニア 2,000

ネラーノ風ズッキーニのスパゲッティ 2,100

ルパンのスパゲッティ 2,200

ゴルゴンゾーラとタレッジオのペンネ ハチミツ掛け 2,400

アサリとムール貝のスパゲッティ 2,400


するめいかとジャガイモの蒸し煮 2,200

大山鶏モモ肉とジャガイモの煉瓦焼き 2,500

マグレ鴨のロースト バルサミコとハチミツのソース 2,500

ナポリ風肉団子 ポルペッテのトマトソース煮込み 2,000

仔羊すね肉の白ワイン煮込み レンズ豆添え 2,800


ナポリ風ババ 600

カプリ風チョコレートケーキ 600

ジェラート(ピスタチオ、バニラ)500

イタリア栗のパンナコッタ 600


定休日 日曜日

シェフのおまかせコース


3,800円 (おひとり様限定 前菜・パスタ・メインおまかせコース)

5,000円 (前菜2品+パスタとメインはシェアしていただく軽めのコース)

6,500円(前菜2品・パスタ・メイン・デザート・カフェ 当店のオススメコース)

8,500円(厳選素材でお作りするスペシャルコース)



落ち着いた店内で、カウンター席とテーブル席を

ご用意しております。

お近くにお越しの際は是非ご利用下さい。


人数ご相談により、貸切でのお食事も承ります。

Phone Number

03-5843-9506

Email Address

ilbrigante@knd.biglobe.ne.jp

Restaurant

東京都千代田区内神田1丁目11-7 コハラビル別館B1